A 067 Vinhos, empresa que integra o Ecossistema Dakila, realiza nesta sexta-feira, 22 de julho, das 19h às 22h, um workshop de Introdução ao Mundo dos Vinhos. O encontro tem apenas 18 vagas e acontece no Centro de Distribuição da marca – situado na Rua Cardoso de Almeida, 316, Jd. São Lourenço.

O responsável em proporcionar a experiência dos vinhos é o sommelier Jonas Nascimento que trará o conhecimento sobre a história da bebida; o processo de produção; o conceito e terroir; o passo-a-passo da degustação e a prova às cegas.

A degustação às cegas é uma dinâmica que estimula o estudo do vinho, explica o profissional. “O intuito dessa atividade é a pessoa conseguir avaliar a qualidade, a procedência, o terroir, enfim todas as características da bebida sem saber qual rótulo está degustando. A avaliação é feita com base na análise visual, olfativa e gustativa”.