Coxa de frango empanada com ervas e frita
Uma boa pedida a qualquer hora é a receita de coxa de frango empanada com ervas e frita, a receita além de prática leva cerca de apenas 40 minutos para ser preparada, a receita é ótima em qualquer dia, seja no almoço ou no jantar. Por ser uma receita bem fácil de fazer, é ideal para quem tem pouco tempo, ou para pessoas que estão com visitas.
Então vamos anotar a receita maravilhosa de coxa de frango.
INGREDIENTES
6 unidades de coxa de frango sem pele
2 xícaras de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de ervas secas: salsinha, cebolinha, orégano, manjericão etc.
1 colher (chá) de pimenta do reino amassada grosseiramente
3 ovos (gemas)
sal grosso a gosto
MODO DE PREPARO
1. Misture a farinha de rosca com as ervas secas, a pimenta e o sal grosso.
2. Passe as coxas nas gemas batidas e envolva-as com a mistura de farinha.
3. Pressione com as mãos para grudar e formar uma crosta.
4. Frite em óleo bem quente, ou em fritadeiras elétricas.
5. Agora é só servir.
Veja também: Pastel sem óleo na AirFryer: Saiba como fazer